Desenvolvida para o uso em cozinhas comerciais, como em restaurantes, hotéis, cantinas, hospitais, padarias e supermercados, a fritadeira profissional água e óleo FRM-18 atende às principais especificações do Inmetro, o que a torna um equipamento extremamente resistente e seguro para a fritura de diversos tipos de alimentos, em grande quantidade.

Compatível com redes elétricas de 220 V, a fritadeira profissional dispõe de tanque confeccionado em aço inoxidável, com capacidade para 18 litros de óleo, 5 litros de água e 0,5 kg de sal, cesto robusto confeccionado com arame estanhado, pega mão em plástico ergonomicamente projetado, luz que indica quando o óleo atingiu a temperatura correta e um prático sistema de escorredor, que faz com que o excesso de óleo retorne ao tanque de fritura.

Com exclusivo sistema de reativação, a fritadeira profissional água e óleo FRM-18 é equipada com 2 resistências, que permite ao equipamento chegar até a potência de 8000 W, fazendo com que o óleo retorne à temperatura ideal com mais rapidez, proporcionando maior eficiência e agilidade, com total segurança, tornando o equipamento essencial para fritar produtos congelados.